Суббота , 25 мая 2024


Маринованные шампиньоны за 7 минут

 

Домашние закуски на скорую руку — секретное оружие каждой хозяйки. Я хочу предложить вам пополнить свою кулинарную копилку одним очень быстрым, простым и потрясающе вкусным рецептом грибочков.

Описание приготовления:

Когда нет времени долго стоять на кухне, а к столу нужна вкусная и пикантная закуска, на выручку придет этот рецепт. Я покажу, как приготовить маринованные шампиньоны за 7 минут активного процесса. После остывания грибочков их нужно выдержать часа 3-4 в холодильнике, а после можно будет подавать их к столу. По моему, это отличный вариант!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Заготовки / Маринование / Закуски

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 1/2 килограмма;
  • Чеснок — 2-4 зубчиков;
  • Растительное масло — 120 миллилитров;
  • Уксус — 60 миллилитров;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Сахар — 2 чайных ложки;
  • Лавровый лист — 3-4 штук;
  • Перец горошком — 8-10 штук.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Маринованные шампиньоны за 7 минут»

Маринованные шампиньоны за 7 минут - фото шаг 1

1. Грибы вымойте, обсушите. Крупные лучше нарезать, а небольшие можно мариновать целиком.

Маринованные шампиньоны за 7 минут - фото шаг 2

2. Для приготовления маринада соедините растительное масло и уксус. Добавьте соль, сахар, перец и лавровый лист для аромата. Поставьте на огонь.

Маринованные шампиньоны за 7 минут - фото шаг 3

3. Выложите шампиньоны в маринад, добавьте пропущенный через пресс чеснок.

Маринованные шампиньоны за 7 минут - фото шаг 4

4. Проварите около 5 минут на среднем огне, аккуратно помешивая при необходимости.

Маринованные шампиньоны за 7 минут - фото шаг 5

5. Выложите грибочки в банку, остудите и отправьте в холодильник.

Маринованные шампиньоны за 7 минут - фото шаг 6

6. Аппетитные шампиньоны будут вас и ваших близких радовать своим вкусом уже часа через 4. Угощайтесь!

Маринованные Шампиньоны за 7 МИНУТ в Собственном Соку | Pickled Champignons in 7 MINUTES

Смотрите также

Рецепт сливы с чесноком

  Очень необычное, но интересное и пикантное сочетание ингредиентов. Поделюсь с вами сегодня удачным рецептом …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *