Пятница , 14 июня 2024


Ягодный смузи

 

Ягодный смузи — это десерт, перекус и вкусный завтрак. Если вы заказываете такие напитки в кафе или в ресторанах, то самое время научиться их готовить и в домашних условиях из подручных ингредиентов.

Описание приготовления:

Можно использовать любые ягоды: малину, клубнику, черную или красную смородину, чернику, голубику, вишню. Главное — пробуйте их на вкус, чтобы знать, какое количество сахара нужно добавить. Для смородинового смузи норму сладости увеличьте, так как эта ягода очень кислая, причем — любой ее сорт. Подавайте напиток сразу же после приготовления, пока он не успел расслоиться.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды
Блюдо: Напитки / Смузи

Ингредиенты:

  • Клубника — 50 грамм;
  • Малина — 50 грамм;
  • Черника — 30 грамм;
  • Йогурт — 250 миллилитров (любой жирности);
  • Сахар — 1-2 ст. ложек.

Количество порций: 2

Как приготовить «Ягодный смузи»

Ягодный смузи - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Ягодный смузи - фото шаг 2

Клубнику и малину промойте в воде, удалите с ягод хвостики, клубнику нарежьте слайсами и высыпьте ягоды в чашу блендера. Лучше использовать кувшинный блендер, а не погружной, чтобы не перебить мелкие ягодные косточки. При добавлении замороженных ягод, разморозьте их заранее при комнатной температуре в течение 15 минут.

Ягодный смузи - фото шаг 3

Всыпьте сахарный песок или замените его цветочным медом в том же количестве, любым сиропом или топпингом.

Ягодный смузи - фото шаг 4

Промойте ягоды черники или голубики, смородины. Удалите веточки и листочки, всыпьте их в чашу блендера.

Ягодный смузи - фото шаг 5

Влейте йогурт любой жирности. Можно добавлять как питьевой йогурт с фруктовыми или ягодными добавками, так и классический — без добавок.

Ягодный смузи - фото шаг 6

Измельчите все содержимое емкости на пульсирующем режиме в течение 2-3 минут.

Ягодный смузи - фото шаг 7

Перелейте ягодный смузи в стаканы или чашки, подайте сразу же к столу с трубочками, соломинками с широким отверстием.

ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ СМУЗИ

Смотрите также

Витаминный смузи

  Предлагаю свой рецепт витаминного смузи из киви, апельсина и банана. Такой напиток богат витамином …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *