Вторник , 18 июня 2024


Компот из крыжовника без закатки

 

Натуральный освежающий компот из крыжовника без закатки в домашних условиях станет настоящей находкой как для взрослых, так и для детей. Попробуйте этот напиток: он очень вкусный.

Основной ингредиент: Ягоды / Крыжовник
Блюдо: Напитки / Компоты

Ингредиенты:

  • Крыжовник — 1 килограмм;
  • Сахар — 250-300 грамм;
  • Красная смородина — 500 грамм (или другие ягоды).

Количество порций: 4-5

Описание приготовления:

Основные ингредиенты, которые входят в рецепт приготовления компота из крыжовника без закатки, — это ягоды и сахар. При желании можно использовать для более яркого и насыщенного цвета красную смородину, малину или вишню, например.

1. Крыжовник нужно как следует вымыть под проточной водой и выложить в большую кастрюлю.

2. Минимальное количество воды, которое необходимо на 1 килограмм ягод, — это около 2.5 литров. Если добавляете и другие фрукты или ягоды, тогда количество воды можете увеличить. В данном случае добавлена красная и белая смородина для цвета и аромата. Главное, чтобы вкус компота был насыщенным.

3. Отправьте на огонь, доведите до кипения. Насыпьте сахар, убавьте огонь. Оставьте вариться примерно 5-7 минут.

4. Накройте кастрюлю крышкой — и пусть настаивается еще примерно полчаса.

5. Затем можете попробовать, что получилось. Если компот из крыжовника без закатки в домашних условиях получился слишком сладким, то можно добавить щепотку лимонной кислоты.

6. Готовый компот нужно остудить. Перед подачей его можно дополнить освежающей мятой или выложить в стакан кубик льда, например.

КОМПОТ НА ЗИМУ ИЗ КРЫЖОВНИКА И КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

Смотрите также

Закатка абрикосов

  Хочу рассказать, как сделать закатку абрикосов в домашних условиях. Этот рецепт лично мне очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *