Компот из свежих фруктов

 

Хочу поделиться простым рецептом и показать, как приготовить компот из свежих фруктов. Натуральный, полезный, ароматный и очень вкусный — идеальный напиток для лета, когда есть изобилие фруктов.

Описание приготовления:

Указать точное количество сахара очень сложно. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и выбранных фруктов. Иногда сок лимона вообще не нужен, а при необходимости можете заменить его лимонной кислотой. Это прекрасная альтернатива покупным напиткам.

Чтобы сделать аромат напитка еще прекраснее, в конце варки можно положить в компот щепотку корицы или же немного гвоздики.

Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Слива / Яблоки
Блюдо: Напитки / Компоты

Ингредиенты:

• Вода — 5-6 литров;
• Лимон — 1 штука;
• Сахар — 1-2 стаканов;
• Персики — 0,5 килограмма;
• Сливы — 0,5 килограмма;
• Вишня — 300 грамм;
• Яблоки — 400 грамм.

Количество порций: 8

Как приготовить «Компот из свежих фруктов»

1. Для цвета очень рекомендую добавить вишню или черешню. Вымойте ягоды, обсушите и выложите в большую кастрюлю. Косточки доставать не нужно.

2. Вымойте яблоки и нарежьте. Абрикосы и сливы придадут компоту особый аромат. Их можно выложить целиком. Или же можно порезать их на половинки и достать косточки.

3. Все фрукты залейте чистой водой и отправьте на огонь. Доведите до кипения. Затем убавьте огонь до минимума.

4. Добавьте по вкусу сахар. Аккуратно перемешайте и проварите компот минут 10. затем выжмите туда сок половинки или целого лимона. Томите еще 5 минут.

5. После снимите с огня, накройте крышкой и оставьте до полного остывания. Так он сможет настояться. Вот и весь секрет приготовления компота. Он очень вкусный и прекрасно утоляет жажду.

Компот из яблок и ягод. Как сварить яблочный компот. Фруктовый компот