Лимонный пирог в духовке

Ценителям цитрусовых предлагаю испечь «Лимонный пирог в духовке». Все легко и просто, пирог после остывания сохраняет вкус и аромат лимона. Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Хочу поделится рецептом отличного пирога, он всегда получается очень вкусным, и сразу скажу, что пирог не кислый. Я беру один крупный лимон, если мелкие, то можно два положить. Пирог в меру сладкий, приятный, нежно-лимонный и очень ароматный.

Итак, смотрите, как приготовить «Лимонный пирог в духовке»!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Лимон — 1 штука;
• Яйцо — 4 штуки;
• Мука пшеничная — 150 грамм;
• Сливочное масло — 100 грамм;
• Сахар — 100 грамм;
• Сода пищевая — 0,5 чайных ложки.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Лимонный пирог в духовке»

1. Подготовьте продукты. Приступим!

2. Лимон тщательно вымойте, ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь. Порежьте кусочками, удалите косточки. Положите лимон в чоппер и измельчите.

3. Должна получится более-менее однородная кашица.

4. Растопите сливочное масло, соедините с сахаром.

5. Введите сразу все яйца, венчиком перемешайте хорошо до однородности.

6. Добавьте лимонную массу, перемешайте.

7. Добавьте просеянную муку и соду.

8. Перемешайте венчиком тесто до однородного состояния, мучных комочков не должно быть.

9. Форму для выпекания застелите пергаментом, смажьте маслом. Перелейте тесто и поставьте в горячую духовку (180 градусов) на 40 минут.

10. Лимонный пирог готов, остудите его в форме.

11. Украсьте дольками лимона, притрусите сахарной пудрой и пробуйте!

12. Приятного чаепития!

Совет от повара:

Соду гасить не нужно, лимонный сок сделает это сам.

Лимонный Пирог «Райский» ✧ Не оторваться!