Диетическое овсяное печенье с творогом

Это аппетитное диетическое овсяное печенье с творогом в домашних условиях подойдет не только для тех, кто следит за своим весом, но и для всех, кто любит полезную и вкусную выпечку.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Крупы / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Печенье
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

• Творог — 200 грамм;
• Яйцо — 2 штуки;
• Ванилин — 1 щепотка;
• Овсяные хлопья — 200 грамм;
• Кефир — 200 миллилитров (нежирный);
• Миндальная мука — 2-4 ст. ложек;
• Сода — 1 щепотка;
• Корица — 1 щепотка;
• Орехи — по вкусу;
• Сушеные ягоды — по вкусу;
• Семена тыквы или кунжута — по вкусу.

Количество порций: 12-16

Описание приготовления:

1. Овсяные хлопья первым делом нужно залить обезжиренным кефиром и оставить на 15-20 минут. При желании в рецепт приготовления диетического овсяного печенья с творогом можно использовать не хлопья, а муку. Для этого достаточно измельчить овсянку в блендере или кофемолке.

2. Тем временем можно вбить яйца в творог. Добавить щепотку ванилина и корицы. Как следует все перемешать.

3. Когда хлопья размягчились, можно соединить их с творогом.

4. Добавить соду и постепенно всыпать миндальную муку. Масса должна получится довольно плотной и хорошо лепиться.

5. Чтобы диетическое овсяное печенье с творогом в домашних условиях было не только полезным, но и вкусным, можно добавить немного сушеных ягод — чернику, клюкву, смородину, годжи. Также отлично подойдут любимые орехи, которые предварительно нужно немного измельчить. Еще одним удачным ингредиентом будут семена льна, кунжута или тыкву.

6. Тесто как следует перемешать. Сформировать смоченными в воде руками шарики и выложить их на противень, застеленный пергаментом.

7. Отправить в разогретую духовку и выпекать около 20-30 минут, пока не зарумянится.

Вот такой простой рецепт диетического овсяного печенья с творогом, который подойдет для детей и взрослых.

ОВСЯНО-ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ДИЕТИЧЕСКОЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ