Среда , 25 мая 2022


Компот из винограда с яблоками на зиму

Самый вкусный напиток на зиму — компот из белого винограда и яблок! Это сочетание настолько идеально, что даже капризные дети дегустируют ароматный напиток с удовольствием.

Описание приготовления:

Количество ингредиентов указано на банку объемом 1 литр. Если же вы хотите заготовить напиток в емкости по 2 или 3 литра, то увеличьте в несколько раз количество ингредиентов. Вместо лимонной кислоты допустимо использовать лимонный сок. Сорт винограда может быть любым, но вкуснее всего компот из белого винограда.

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Яблоки / Ягоды
Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты / Консервация

Ингредиенты:

  • Яблоко — 2 штуки;
  • Виноград — 120-150 грамм;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Вода — 600-700 миллилитров;
  • Кислота лимонная — 2 щепотки.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Компот из винограда с яблоками на зиму»

Компот из винограда с яблоками на зиму - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее вскипятите чайник с водой.

Компот из винограда с яблоками на зиму - фото шаг 2

Ягоды винограда снимите с кисти, промойте в воде и всыпьте в чистую, промытую емкость.

Компот из винограда с яблоками на зиму - фото шаг 3

Яблоки промойте, разрежьте каждое на четыре части и срежьте семенные блоки. Нарежьте каждую четвертинку ломтиками и высыпьте в емкость к винограду.

Компот из винограда с яблоками на зиму - фото шаг 4

Влейте в банку кипяток до верха, подставляя под нее нож или досочку, чтобы она не лопнула. Накройте металлической крышкой и дайте пропариться около 7-8 минут.

Компот из винограда с яблоками на зиму - фото шаг 5

Затем слейте жидкость в кастрюлю и еще раз вскипятите, а в банку всыпьте сахар и лимонную кислоту. По желанию сахар и кислоту можно всыпать в кипящую жидкость в кастрюле, создавая сироп.

Компот из винограда с яблоками на зиму - фото шаг 6

Залейте пропаренные ягоды и фрукты в банке кипящей жидкостью до верха.

Компот из винограда с яблоками на зиму - фото шаг 7

Сразу же закатайте с помощью ключа для консервации или прокрутите крышку по резьбе. Дайте заготовке остыть, а после перенесите в место хранения.

Компот из винограда с яблоками на зиму - фото шаг 8

Срок годности компота — 1 год. По желанию, после вскрытия его можно подогреть и продегустировать теплым в зимнее время.

Компот с Винограда и яблок на Зиму.

Смотрите также

Компот из черники на зиму

  Полезный и безумно вкусный компот для всей семьи! Рассказываю и показываю рецепт приготовления компота …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.