Компот из имбиря

 

Этот компот является одним из моих любимых, ведь в нем присутствует много полезного: имбирь, яблоки, барбарис, шиповник и боярышник. Компот получается очень ароматным и вкусным, прямо не оторвешься!

Описание приготовления:

Компот можно готовить как из меленого имбиря, так и из свежего. Во втором случае просто очищаем имбирь (5 граммов) от шкурки и натираем на крупной терке. Некоторые добавляют в такой компот свежий лимон или даже лайм, но это уже дело вкуса. Теперь вы знаете, как приготовить компот из имбиря в домашних условиях!

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Имбирь
Блюдо: Напитки / Компоты

Ингредиенты:

• Яблоки — 4 штуки;
• Имбирь сухой молотый — 1 чайная ложка;
• Барбарис сушеный — 1 чайная ложка;
• Шиповник сушеный — 3 чайных ложки;
• Боярышник сушеный — 2 чайных ложки;
• Вода — 6 литров;
• Сахар — 3 ст. ложки.

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Компот из имбиря»

Сладкие и сочные яблочки промываем и нарезаем дольками, очистив от семян. Затем помещаем их в кипящую воду, добавляем сахар, и варим 20 минут.

Заварим имбирь. Залейте молотый имбирь кипятком (200 мл.), накройте блюдечком, и дайте ему настояться 15 минут.

В отдельную емкость поместите боярышник, шиповник и барбарис.

Заваренный имбирь приобретает желтый цвет. Его следует процедить через ситечко, лучше это сделать 2-3 раза.

Заливаем яблочным компотом сушеные ягоды, туда же влейте отвар имбиря. Накройте готовый компот крышкой и оставьте на 3 часа, чтобы он смог настояться.

Готово!

Имбирь с лимоном и мёдом, рецепт для повышения иммунитета