Пятница , 7 мая 2021


Коктейльное сырное печенье

Это быстрое, вкусное, хрустящее печенье, которое можно есть не только с молоком и чаем, оно прекрасно подойдет и к вину, и даже к пиву вместо чипсов.

У него только один недостаток, его всегда мало.

Описание приготовления:

Коктейльное сырное печенье делается очень легко. Кстати, тесто в таком виде может храниться в морозильной камере до одного месяца. И перед использованием его нужно немного разморозить. Его можно есть с молоком и кофе, а также оно прекрасно подойдет к вину, да и с пивом они тоже прекрасно сочетаются.

Приятного аппетита!

Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Сыр твердый — 150 грамм;
  • Мука — 220 грамм;
  • Масло сливочное — 120 грамм;
  • Молоко — 60 миллилитров (4 ст. л.);
  • Вустерский соус — 1 чайная ложка;
  • Перец острый — 1 щепотка (можно заменить на другую специю).

Количество порций: 5

Как приготовить «Коктейльное сырное печенье»

Коктейльное сырное печенье - фото шаг 1

Наши ингредиенты.

Коктейльное сырное печенье - фото шаг 2

Сливочное масло, муку и перец положите в чашу блендера и превратите в крошку.

Коктейльное сырное печенье - фото шаг 3

Сыр натрите на терке.

Коктейльное сырное печенье - фото шаг 4

Добавьте сыр к мучной крошке, еще раз пробейте.

Коктейльное сырное печенье - фото шаг 5

К массе добавьте молоко и соус. Быстро замешайте мягкое тесто.

Коктейльное сырное печенье - фото шаг 6

Разделите его на четыре части, сформируйте из каждой колбаску. Заверните каждую в пленку и уберите в морозилку минимум на 20 минут.

Коктейльное сырное печенье - фото шаг 7

Выньте, нарежьте на колечки толщиной 0.5 см. и укладывайте на противень, который застелен бумагой для выпечки.

Коктейльное сырное печенье - фото шаг 8

Выпекайте при t=180 примерно 5 минут с одной стороны. Как только они зарумянятся снизу, выньте и переверните. Поставьте обратно и держите еще 5-7 минут до золотистого низа.

Коктейльное сырное печенье - фото шаг 9

Выньте из духовки и снимите с противня, дайте остыть. Приятного аппетита!

Коктейльное сырное печенье

Смотрите также

Кокосовое печенье с бананом

Это вкусное печенье с ярким кокосовым ароматом и вкусом, приятно слышен банан и специи, все …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *