Коктейльное сырное печенье

Это быстрое, вкусное, хрустящее печенье, которое можно есть не только с молоком и чаем, оно прекрасно подойдет и к вину, и даже к пиву вместо чипсов.

У него только один недостаток, его всегда мало.

Описание приготовления:

Коктейльное сырное печенье делается очень легко. Кстати, тесто в таком виде может храниться в морозильной камере до одного месяца. И перед использованием его нужно немного разморозить. Его можно есть с молоком и кофе, а также оно прекрасно подойдет к вину, да и с пивом они тоже прекрасно сочетаются.

Приятного аппетита!

Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

• Сыр твердый — 150 грамм;
• Мука — 220 грамм;
• Масло сливочное — 120 грамм;
• Молоко — 60 миллилитров (4 ст. л.);
• Вустерский соус — 1 чайная ложка;
• Перец острый — 1 щепотка (можно заменить на другую специю).

Количество порций: 5

Как приготовить «Коктейльное сырное печенье»

Наши ингредиенты.

Сливочное масло, муку и перец положите в чашу блендера и превратите в крошку.

Сыр натрите на терке.

Добавьте сыр к мучной крошке, еще раз пробейте.

К массе добавьте молоко и соус. Быстро замешайте мягкое тесто.

Разделите его на четыре части, сформируйте из каждой колбаску. Заверните каждую в пленку и уберите в морозилку минимум на 20 минут.

Выньте, нарежьте на колечки толщиной 0.5 см. и укладывайте на противень, который застелен бумагой для выпечки.

Выпекайте при t=180 примерно 5 минут с одной стороны. Как только они зарумянятся снизу, выньте и переверните. Поставьте обратно и держите еще 5-7 минут до золотистого низа.

Выньте из духовки и снимите с противня, дайте остыть. Приятного аппетита!

Коктейльное сырное печенье