Понедельник , 17 мая 2021


Компот из груш и винограда

Компот из груш и винограда — вкуснейший напиток, который можно пить в летнюю жару или заготовить на зиму. Тем более, что готовится он очень просто. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Если вы будете варить компот из винограда и груш, чтобы пить уже сейчас, то вам необходимо просто отправить ягоды и порезанные груши в кастрюлю с кипятком, добавить сахар и проварить 10 минут. Если же вы хотите заготовить такой компот на зиму, воспользуйтесь моим способом. Способ необычный, но при нем компот отлично хранится, несмотря даже на то, что в банках груши, которые очень любят «взрывать» емкости.

Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Ягоды / Груша
Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Ингредиенты:

  • Виноград — 300 грамм;
  • Груша — 4-5 штук;
  • Сахар — 200 грамм;
  • Кислота лимонная — 2 щепотки;
  • Вода — 2 литра.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Компот из груш и винограда»

Компот из груш и винограда - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Промойте груши и виноград.

Компот из груш и винограда - фото шаг 2

Ягодки винограда отделите от веточек.

Компот из груш и винограда - фото шаг 3

Груши ополосните и порежьте на дольки.

Компот из груш и винограда - фото шаг 4

В чистые банки объемом 1 литр (у меня 2 баночки) разложите поровну подготовленные виноград и груши.

Компот из груш и винограда - фото шаг 5

Вскипятите 2 литра воды, залейте кипяток в баночки, накройте крышками и оставьте на 10-15 минут.

Компот из груш и винограда - фото шаг 6

Затем слейте воду из банок в кастрюлю, добавьте сахар и снова доведите до кипения.

Компот из груш и винограда - фото шаг 7

В каждую баночку положите по небольшой щепотке лимонной кислоты, буквально по паре кристалликов, залейте кипящий сироп и теперь уже закатайте металлическими крышками. Храните компот в темном и прохладном месте.

Консервация винограда

Смотрите также

Компот из алычи

  Хочу поделиться простым и очень легким рецептом, читайте, как приготовить «Компот из алычи». Банки …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *