Творожная запеканка с тыквой и апельсином

Вкуснейшая творожная запеканка. Благодаря апельсину она обладает ярким цитрусовым ароматом, специфического вкуса тыквы нет совсем. Непременно попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить творожную запеканку с тыквой и апельсином очень просто. Рецепт не требует особых кулинарных навыков, а необходимые ингредиенты вполне доступны. Данная запеканка несомненно понравится не только всем любителям творога, но и всем, кто просто предпочитает полезные и вкусные десерты. Очень нежная и ароматная, она несомненно полюбится всем.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Апельсин / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

• Творог — 500 грамм;
• Тыква — 200 грамм (в очищенном виде);
• Яйцо — 3 штуки;
• Сахар — 150 грамм;
• Ванилин — 1 грамм;
• Сметана — 3 ст. ложки;
• Манная крупа — 100 грамм;
• Масло сливочное — 50 грамм;
• Соль — 1 щепотка;
• Апельсин — 1 штука (цедра).

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Творожная запеканка с тыквой и апельсином»

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске соедините творог, яйца, сахар, ванилин и соль.

Перемешайте. Добавьте сметану, манку и цедру одного апельсина.

Перемешайте все еще раз и добавьте тертую на мелкой терке тыкву. Предварительно тыкву необходимо отжать от лишнего сока.

Переложите массу в форму для запекания. Предварительно дно и бока смажьте маслом и обсыпьте манкой. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут.

Буквально за 15-20 минут до готовности смажьте щедро верх запеканки кусочком сливочного масла. Творожная запеканка с тыквой и апельсином готова.

Нежная и ароматная запеканка готова, вкусно даже в холодном виде. Приятного аппетита!

Совет от повара:

По желанию можно добавить к запеканке изюм или цукаты.

Творожная запеканка с тыквой и апельсином