Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Свежие весенние салатики считаются необычайно полезными для здоровья. Также они способны сохранить стройную фигуру. В этом рецепте мы поговорим о том, как приготовить салат из редьки с майонезом.
Описание приготовления:
Редька считается очень полезным продуктом. Однако нужно уметь готовить ее вкусно, чтобы не горчила и была нежной. Этот рецепт именно такой. И подходит даже для праздничного меню!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Редька
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Редька — 0,5 штуки;
- Майонез — 2 ст. ложки;
- Зелень — 1 пучок (петрушка, лук);
- Вареный картофель — 1 штука;
- Яйца вкрутую — 2 штуки;
- Яблоко — 1 штука;
- Морковь вареная — 1 штука;
- Свежая морковь — 1 штука (для украшения).
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат из редьки с майонезом»
Редьку моем и натираем на крупной терке. Также можно перемолоть ее в блендере. Салат у нас будет многослойный, потому визуально делим количество редьки на 3 части.
Картофель натираем и смазываем обильно майонезом. Не жалеем заправки, поскольку данный ингредиент всегда суховат в салатах. Укладываем на дно салатницы.
Накрываем наш картофельный слой слоем редьки. Морковку натираем на мелкой терке и выкладываем поверх редьки.
После морковного слоя равномерно распределяем еще слой редьки, смазываем всё майонезом. Яблоко натираем, посыпаем им салат.
Сырую морковку очищаем от кожуры. Нарезаем тончайшими кружочками. Их можно сделать при помощи комбайна. Опускаем в соленую воду на пару минут. Обсушиваем и скрепляем зубочисткой в красивую розочку.
Салат посыпаем последним слоем редьки и смазываем майонезом. Натираем яйца, равномерно распределяем их по салатику. Украшаем нашей самодельной розочкой! Приятного аппетита!
