Воскресенье , 21 апреля 2024


Жаркое из индейки и белой фасоли

Жаркое из индейки и белой фасоли

Рецепт приготовления жаркого из индейки, лука, чили халапеньо, фасоли и куриного бульона.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • масла канолы — 2 ст. ложки;
  • индейки — 450 грамм;
  • соль и молотый перец — по вкусу;
  • луковица — 1 штука;
  • чили халапеньо — 2 штуки (нарезанные кубиками);
  • молотого тмина — 2 чайных ложки;
  • томатной пасты — 1 ст. ложка;
  • банки (600 г каждая) фасоли — 2 штуки;
  • куриного бульона — 600 миллилитров.

Количество порций: 4

Описание приготовления:

  1. В большой глубокой сковороде нагреть масло канолы на среднем огне.
  2. Добавить индейку, приправить солью и перцем. Готовить, разминая индейку ложкой, до коричневого цвета, 9 минут. Добавить лук и чили халапеньо, готовить до мягкости, 3 минуты. Добавить томатную пасту и молотый тмин, готовить 2 минуты. Добавить фасоль, влить куриный бульон и чашку воды, довести жаркое до кипения. Уменьшить огонь и варить до загустения, от 15 до 20 минут.
  3. Подавать жаркое со сметаной, кинзой и редисом.

Картофель тушенный с фасолью

Смотрите также

Жаркое в горшочках по-домашнему

Это настоящий вкус домашней пищи, добиться которого можно только запекая жаркое в горшочках по-домашнему. Порадуйте …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *