Оладьи из куриного филе

10.04.2026

0 Время чтения: 1 минута

В свое время для меня стало открытием, что привычную любимую выпечку можно делать не только из традиционного теста. Сейчас вы узнаете, как приготовить оладьи из куриного филе с сыром на кефире.

Описание приготовления:

Все любят нежное, вкусное, диетическое мясо курицы. Тысячи рецептов и способов её приготовления существуют в современной кулинарии. Вот еще один, простой, но в тоже время очень вкусный! Попробуйте!

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 грамм;
Кефир — 1 стакан;
Мука — 1 стакан;
Сыр — 100 грамм;
Яйцо — 3 штуки;
Соль — по вкусу;
Специи — по вкусу;
Зелень — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Оладьи из куриного филе»

1.Куриное филе нарежьте мелкими кубиками.

2. Сыр натрите на мелкой терке и перемешайте с курицей.

3. В просеянную муку налейте кефир, и вбейте яйца. Взбейте всё венчиком до однородной массы. Залейте ею курицу с сыром.

4. Вымесив массу, на разогретую сковороду с растительным маслом, выкладываем ложкой получившуюся смесь в виде небольших оладий, жарим на среднем огне с двух сторон до образования красивой золотистой корочки. Подавать такие оладьи нужно горячими и с овощным салатом. Приятного аппетита!