Суббота , 3 декабря 2022


Вкусное жаркое в горшочках

Вкусное жаркое в горшочках

Если вы в поиске удачных вариантов сытного обеда или ужина, то рекомендую обратить внимание на этот простой рецепт вкусного жаркого в горшочках.

Прекрасно блюдо для всей семьи.

Описание приготовления:

Что мне больше всего нравится, так это то, что вкусное жаркое в горшочках в домашних условиях можно готовить с самыми разнообразными овощами, которые окажутся у вас под рукой. В данном случае блюдо дополнено грибочками, а в довершении еще и аппетитной сырной корочкой. Нежнейшее мясо, сочные овощи – отличное сочетание.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

Ингредиенты:

  • Мясо — 300 грамм;
  • Картофель — 300 грамм;
  • Грибы — 250 грамм;
  • Луковица — 1-2 штук;
  • Морковь — 1-2 штук;
  • Чеснок — 2-4 зубчиков;
  • Сливочное масло — 100 грамм;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Сыр — 150 грамм;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка;
  • Специи — 1 щепотка;
  • Зелень — 0.5 пучка

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Вкусное жаркое в горшочках»

1. Вот такой набор ингредиентов вам необходим, чтобы повторить рецепт приготовления вкусного жаркого в горшочках на своей кухне. Вы можете варьировать ингредиенты по вкусу.

Вкусное жаркое в горшочках

2. Для начала вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками мясо. На сковороде или в сотейнике с небольшим количеством сливочного масла обжарьте его на сильном огне до образования корочки. Подсолите и поперчите по вкусу.

Вкусное жаркое в горшочках

3. Отдельно нужно обжарить овощи. Очистите и нарежьте кубиками лук, обжарьте его до прозрачности. Морковь натрите на терке и добавьте к луку. Жарьте еще минут пять.

Вкусное жаркое в горшочках

4. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте. На отдельной сковороде обжарьте на сливочном масле. Добавьте соль и перец, по вкусу можете положить любимые специи.

Вкусное жаркое в горшочках

5. Очистите и нарежьте мелко картофель.

Вкусное жаркое в горшочках

6. Теперь можно собирать все ингредиенты вместе. На дно горшочка выложите мясо, потом — картофель. Влейте воду так, чтобы покрыть картофель. Следом выложите лук с морковью и грибы. Натрите на терке сыр, присыпьте им сверху. Теперь можно отправлять горшочки в разогретую до 220 градусов духовку.

Вкусное жаркое в горшочках

7. Примерно через 40 минут самое вкусное жаркое в горшочках в домашних условиях будет готово. Перед подачей можете присыпать его свежей зеленью. Приятного аппетита!

Потрясающе вкусное блюдо в горшочке на каждый день!

Смотрите также

Рецепт картошки в горшочках в духовке

Для того, чтобы разнообразить свое меню, можно приготовить что-то новенькое. Картошка в горшочках — это …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *