Четверг , 18 июля 2024


Стейк с брюссельской капустой и миндалем

Стейк с брюссельской капустой и миндалем

Рецепт приготовления говяжьего стейка с брюссельской капустой, лимонным соком и поджаренным миндалем.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
География кухни: Английская / Американская / Европейская

Ингредиенты:

  • говяжий стейк — 650 грамм;
  • масла — 2 ст. ложки;
  • брюссельской капусты — 450 грамм;
  • поджаренного измельченного миндаля — 1/4 стакана;
  • свежего лимонного сока — 2 чайных ложки;

Количество порций: 4

Описание приготовления:

  1. Приправить стейк солью и молотым перцем.
  2. Нагреть большую неглубокую сковороду на среднем огне. Добавить мясо и готовить от 3 до 5 минут с каждой стороны. Выложить готовый стейк на блюдо, накрыть свободно алюминиевой фольгой и дать немного постоять перед нарезкой.
  3. Уменьшить огонь до среднего и растопить масло. Добавить брюссельскую капусту и приправить солью и перцем. Жарить до готовности, от 3 до 5 минут. Снять с огня и добавить миндаль и лимонный сок. Подавать говяжий стейк с брюссельской капустой.

СТЕЙК из ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ. Вкуснее мяса!

Смотрите также

Стейк с сальсой

Рецепт нежного стейка с сальсой. Очень вкусное мясное блюдо на ужин для 4 счастливых людей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *