Шашлык на решетке в духовке

Если у вас нет мангала, то приготовить отличный шашлык можно в духовке. Все очень просто и относительно быстро. Берите на заметку мой рецепт!

Описание приготовления:

Самый простой способ приготовления шашлыков, на мой взгляд, это запечь их в духовке на решетке. При этом мясо получается нежным, сочным и очень вкусным. Маринад для мяса может быть любым по вашему вкусу. Главное не пересушить мясо. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык / Блюда на шпажках

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 грамм;
• Сметана — 1 ст. ложка;
• Соевый соус — 2 ст. ложки;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Соль — по вкусу;
• Перец черный молотый — по вкусу;
• Базилик сушеный — 1 чайная ложка;
• Зелень — 10 грамм.

Количество порций: 4

Как приготовить «Шашлык на решетке в духовке»

Подготовьте ингредиенты для приготовления шашлыка.

Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в миску.

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте кольцами. Добавьте в миску с куриным филе.

Добавьте соевый соус.

Добавьте сметану.

Посыпьте куриное филе солью, черным молотым перцем и сушеным базиликом.

Добавьте нарезанную зелень.

Перемешайте куриное филе с луком, соевым соусом, сметаной, солью, перцем, базиликом и зеленью. Поставьте в холод минимум на час.

Нанизывайте куриное филе на шпажки, чередуя с луком. После выложите шашлыки на решетку. Я использовала решетку от микроволновки.

Запекайте шашлычки в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Шашлыки на решетке в духовке готовы. Подавайте горячими с любым соусом по вашему вкусу.

ШАШЛЫК !!! ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ «УДИВЛЯЕМ МУЖЧИН» /// ШАШЛЫЧКИ НА ШПАЖКАХ