Шашлык из курицы в томатном соке

Хочу показать вам, как просто и вкусно приготовить шашлык из курицы в томатном соке. Благодаря кислоте сока, мясо получается не только сочным, но и очень мягким.

Так что рекомендую рецепт на заметку.

Описание приготовления:

Я буду использовать домашний томатный сок, но можно взять и магазинный. Специи, а также другие ингредиенты для маринада можете добавлять по вкусу. Лучше всего замариновать курицу заранее и оставить пропитываться на ночь.

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

• Куриные голени — 10 штук;
• Сок томатный — 1.5 стакана;
• Соль — по вкусу;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 5-10

Как приготовить «Шашлык из курицы в томатном соке»

Я использую только соль и специи для курицы, вы можете добавить любые другие приправы или зелень по вкусу. Голени вымойте и обсушите.

Посолите.

Добавьте специи.

Влейте томатный сок.

Тщательно перемешайте, переложите в удобный контейнер и уберите в холодильник.

Приготовьте мангал.

Курицу выложите на решетку и отправьте на угли.

Жарьте, переворачивая почаще решетку, до полной готовности.

Шашлык из курицы в томатном соке — отличная идея для пикника.

Совет от повара:

Если сока под рукой не оказалось, можно протереть через сито несколько свежих помидоров.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ШАШЛЫК В ТОМАТНОМ МАРИНАДЕ на маевку / ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА В ТОМАТНОМ СОКЕ