Вторник , 16 апреля 2024


Шашлык из курицы на минеральной воде

Шашлык из курицы на минеральной воде

Хочу рассказать вам один очень удачный способ, как приготовить шашлык из курицы на минеральной воде, чтобы он получился сочным, нежным и вкусным.

Для разнообразия меню на пикник — чудесная идея.

Описание приготовления:

Довольно часто для шашлыка из курицы берут грудку, однако она может получиться суховатой даже с правильным маринадом. Именно поэтому я рекомендую использовать птицу целиком, разделив её на порционные кусочки. Особенно чудесной получается шкурка, которая поджаривается на огне. Благодаря минералке, курочка получается потрясающей и не уступает по вкусу традиционной свинине.

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Курица — 2 штуки;
  • Вода минеральная — 1 стакан;
  • Кефир или йогурт — 1 стакан;
  • Луковица — 3-4 штук;
  • Чеснок — 4-6 зубчиков;
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Шашлык из курицы на минеральной воде»

Шашлык из курицы на минеральной воде

1. Вот такой набор ингредиентов вам нужно иметь под рукой, чтобы повторить рецепт на своей кухне.

Шашлык из курицы на минеральной воде

2. Для начала вымойте как следует птицу, обсушите её бумажным полотенцем и нарежьте порционными кусочками.

Шашлык из курицы на минеральной воде

3. Нарежьте тонкими кольцами лук, измельчите чеснок.

Шашлык из курицы на минеральной воде

4. Курицу выложите в глубокую мисочку. Посолите по вкусу, добавьте любимые специи.

Шашлык из курицы на минеральной воде

5. Отправьте туда же лук с чесноком. Влейте кефир или натуральный йогурт и минеральную воду. Все аккуратно перемешайте и оставьте на ночь мариноваться.

Шашлык из курицы на минеральной воде

6. Осталось дело за малым: пожарить куриный шашлык и наслаждаться его вкусом.
Приятного аппетита!

Маринад для шашлыка из газированной воды

Смотрите также

Вкусный шашлык из свинины

Время пикников — период простых маринадов для мяса, согласны? Именно такой, быстрый рецепт шашлыка из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *