Вторник , 16 апреля 2024


Пельмени из лосятины

Пельмени из лосятины

Что может быть проще и вкуснее старых добрых пельменей? А вот пельмени с мясом лося — это диковинка. Но получается так вкусно.

Попробуйте приготовить лосиные пельмени по моему рецепту.

Описание приготовления:

Пельмени из лосятины можно подавать со сметаной. Варите пельмени с бульонным кубиком. Можно сварить лишь часть пельменей, а остальные заморозить. Надеюсь, вы оцените мой рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Тесто
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени

Ингредиенты:

  • Мука — 1 килограмм;
  • Курдючное сало — 200 грамм;
  • Лосятина — 1 килограмм;
  • Чеснок — 5 зубчиков;
  • Лук — 4 штуки;
  • Морковь — 1 штука;
  • Петрушка, укроп — по вкусу.

Количество порций: 10

Как приготовить «Пельмени из лосятины»

Пельмени из лосятины

Замесите тесто.Для этого смешайте щепотку соли, муку и 2 стакана воды.

Пельмени из лосятины

Пропустите мясо, лук, чеснок через мясорубку. Приправьте специями.

Пельмени из лосятины

Раскатайте тесто скалкой. Рюмкой вырежьте из теста кружочки и начините их фаршем. Хорошенько закрепите края.

Пельмени из лосятины

Готовые полуфабрикаты отправляйте вариться в кипяток на 20 минут. Пельмени готовы.

Готовим пельмени с лосятиной

Смотрите также

Вегетарианские пельмени с кабачками

Вегетарианские пельмени с кабачками получаются не только очень вкусными, но и полезными. В состав теста …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *