Шашлык из креветок с кунжутом

Такие шашлычки готовятся очень просто и быстро, но они прекрасны на вкус. Блюдо скорее праздничное, чем повседневное, хотя можно иногда побаловать себя этим деликатесом.

Описание приготовления:

Вкус этих шашлычков очень самодостаточен, но при желании вполне можно дополнить блюдо молотой паприкой или какими-то другими специями и приправами. Также эти шашлычки вполне можно приготовить не в сковородке, а на углях.

Назначение: На ужин / На природу / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Семечки / Кунжут
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

• большие креветки — 24 штук;
• соевого соуса — 2 ст. ложки;
• винного уксуса — 2 ст. ложки;
• растительного масла — 1 ст. ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Шашлык из креветок с кунжутом»

Креветки разморозьте и очистите. Деревянные шпажки замочите на 30 минут в воде.

Креветки насадите на шпажки.

Смешайте соевый соус и уксус.

Окуните креветки в соевый соус с уксусом.

Затем посыпьте кунжутом.

В большой сковороде разогрейте масло и обжарьте креветки по 3 минуты с каждой стороны.

Выложите шпажки в тарелку, а в сковороду влейте оставшийся соус и уварите до загустения около 15 секунд.

Полейте полученным соусом креветки и подавайте. Приятного аппетита!

Рецепт | Шашлык из креветок в кокосовом маринаде | Бомбический рецепт креветок