Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Я вам предлагаю быстрее приготовить и попробовать этот клубничный коктейль в шоколаде, пока не закончился клубничный сезон.
Описание приготовления:
Клубника с мороженым и само по себе очень вкусный коктейль.
А в глазури из шоколада вкус его будет бесподобным. Приготовьте коктейль по этому рецепту, чтобы самим убедиться в правильности.
Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Напитки / Коктейли / Фруктовые
Ингредиенты:
- Клубника — 3,5 стакана;
- Ванильное мороженое, стаканчик — 2 штуки (по 100 мл);
- Сливочное масло — 70 грамм (глазурь);
- Молочный шоколад — 100 грамм (глазурь);
- Какао-порошок — 1/4 стакана (глазурь).
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Клубничный коктейль в шоколаде»
1. Подготовим ингредиенты. Клубнику нужно перебрать, удалить хвостики и промыть под проточной холодной водой. В блендер положите всю клубнику и мороженое из двух стаканчиков.
2. Прокрутите в блендере всю массу до состояния однородной массы. Без молока коктейль у меня получился густой. Если вам нравится консистенция пожиже, добавьте немного молока. Взбейте до пены.
3. Коктейль готов. Осталось приготовить шоколадную глазурь. Для этого сливочное масло растопите. Шоколад наломайте на кусочки или мелко порубите ножом, чтобы он быстрее растопился. Положите кусочки шоколада в масло и подождите, чтобы шоколад расплавился полностью. Если этого не происходит, еще раз поставьте массу в микроволновку на несколько секунд. Добавьте в глазурь какао и хорошо перемешайте всю смесь. Коктейль разлейте в специально приготовленные стаканы и обильно полейте шоколадной глазурью. Украсьте коктейль ягодкой клубники и поставьте это чудо на пробу. Уверяю, ваши близкие и друзья будут в восторге от вашего мастерства.
