Яйца, фаршированные красной рыбой
Великолепный деликатес, который великолепно подойдет для фуршета, ужина или праздничного стола. Чтобы приготовить яйца, фаршированные красной рыбой в домашних условиях вам понадобиться минимум времени
Описание приготовления:
Приготовить яйца, фаршированные красной рыбой в домашних условиях можно очень быстро. Такая закуска станет великолепной для любого стола, в том числе праздничного. В качестве начинки можно использовать все что угодно — по вашему вкусу.
Назначение: На обед / На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Фаршированные
Ингредиенты:
- Яйца — 6 штук;
- Масло сливочное — 50 грамм;
- Зелень — по вкусу;
- Икра красная — по вкусу.
Количество порций: 12
Как приготовить «Яйца, фаршированные красной рыбой»
1. Великолепная закуска к любому торжеству. Для начала отвариваем яйца, после чего даем им немного остыть.
2. Разрезаем их на половинки и извлекаем желток. Оставшуюся часть оставляем временно на отдельном блюде.
3. А тем временем готовим начинку: измельчаем на терке желток, добавляем к нему зелень (лучше укроп) и сливочное масло. Хорошенько перемешиваем до образования однородной массы.
4. Формируем начинку и распределяем ее равномерно. Так поступаем с каждой половинкой.
5. При желании, можно воспользоваться фигурными насадками кондитерского шприца и наполнить половинки яиц так, чтобы они выглядели эстетично и необычно. Верх украшаем красной икрой по вкусу. Подаем яйца, фаршированные красной рыбой в домашних условиях в холодном виде, украсив зеленью салата и овощами.
