Шашлычки из индейки на шпажках в духовке

Сытную и вкусную индейку можно запекать или жарить, в любом виде хороша! И в виде шашлычков особенно. Если не верите — смотрим рецепт шашлычков из индейки на шпажках в духовке!

Описание приготовления:

Обычно из подобного наборы ингредиентов я делаю рагу из индюшки или запекаю все слоями. Решила попробовать сделать домашний шашлык в духовке, к тому же были шпажки. Для приготовления шашлычков из индейки на шпажках в духовке берите ингредиентов на свое усмотрение, например, кабачок не всем понравится. В качества маринада можно какой-нибудь готовый соус использовать.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык / Блюда на шпажках

Ингредиенты:

• Индейка — 600 грамм;
• Картошка — 5-6 штук;
• Помидоры — 5 штук;
• Чеснок — 3-4 зубчиков;
• Специи — по вкусу;
• Лук — 1-2 штук;
• Маринад — по вкусу;
• Грибы — 200 грамм;
• Кабачок — 1 штука;
• Масло сливочное — 100 грамм.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Шашлычки из индейки на шпажках в духовке»

Подготовьте ингредиенты.

Индейку промойте и порежьте на кусочки.

Чеснок порубите, масло топим в микроволновке.

С маслом смешайте чеснок, любые специи, добавьте соус (соевый, например) и зелень по вкусу. Вот такой вот маринад. Индюшку замачиваем.

Картошку порежьте и проварите, но не до готовности! Грибы и кабачок порежьте.

Можно овощи залить водой с под картошки и добавить соевого соуса, чтобы они в духовке не высохли. Тем временем, выкладываем решетку на противень. Разогреваем духовку.

Нанизываем все ингредиенты на шпажки, размоченные в воде.

Запекаем минут 30.
Готовые шашлычки из индейки на шпажках в духовке подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!

СУПЕР СОЧНЫЕ шашлычки из индейки в духовке.