Мягкий шашлык из баранины

Баранье мясо обладает свойствами, позволяющими готовить из него очень нежные и вкусные блюда. Такие, как этот шашлык, в котором будет минимум специй и маринадов, чтобы насладиться вкусом мяса.

Описание приготовления:

Нарежьте баранину для шашлыка кусками средней величины. Добавьте к нему лук, смесь масла, лимонного сока, перца и соли. Перемешайте и маринуйте 2,5 часа. Затем обжарьте мясо на шампурах над костром до готовности. Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Назначение: На природу / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

• Баранина — 1,8 килограмма;
• Лук — 2 штуки;
• Лимонный сок — 50 миллилитров;
• Растительное масло — 50 миллилитров;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Перец — 1 чайная ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Мягкий шашлык из баранины «

Очистите мясо от жилок и жира.

Порежьте кусками и сложите в кастрюлю.

Порежьте лук.

Смешайте масло с лимонным соком, перцем и солью и добавьте к мясу.

Перемешайте и оставьте мариноваться на 2,5 часа.

Затем нанизайте куски мяса на шампуры.

И расположите их над углями.

Жарьте до готовности, периодически поворачивая мясо.

МЯСО ВО РТУ ТАЕТ☆СЕКРЕТ СОЧНОГО МЯСА☆ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ☆КАК СДЕЛАТЬ МЯСО МЯГКИМ И СОЧНЫМ