Понедельник , 20 мая 2024


Компот из облепихи и яблок на зиму

 

Полезный и красочный компот из облепихи и яблок на зиму укрепит ваш иммунитет и ваших родных, если вы откроете такую консервацию в прохладное время и слегка прогреете, подавая к столу горячей.

Описание приготовления:

Набор ингредиентов рассчитан на 1 л емкость. Ароматный компот из облепихи и яблок можно создать ранней осенью, когда поспевают такие ягоды и фрукты. Лучше всего приобретать яблоки на рынках у фермеров — они не наносят на них слой парафина. Компот получается не только вкусным, но еще и полезным.

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Ягоды / Облепиха
Блюдо: Напитки / Компоты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Яблоки — 2 штуки;
  • Облепиха — 150 грамм;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Вода — 700 миллилитров;
  • Кислота лимонная — 1 щепотка.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Компот из облепихи и яблок на зиму»

Компот из облепихи и яблок на зиму - фото шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Яблоки можно выбрать любого сорта.

Компот из облепихи и яблок на зиму - фото шаг 2

Ягоды облепихи переберите, удалите порченные, снимите стебельки и залейте водой. Промойте несколько раз и слейте воду.

Компот из облепихи и яблок на зиму - фото шаг 3

Высыпьте ягоды в кастрюлю, в которой собираетесь готовить компот. Промойте яблоки в воде, разрежьте их на четыре части и удалите сердцевинки с семенами. Если яблоки магазинные, то счистите с них кожуру — на ней парафиновый слой. Промойте очищенную яблочную мякоть и нарежьте ломтиками.

Компот из облепихи и яблок на зиму - фото шаг 4

Всыпьте в кастрюлю сахар и лимонную кислоту.

Компот из облепихи и яблок на зиму - фото шаг 5

Влейте теплую воду, поместите кастрюлю на плиту и доведите ее содержимое до кипения, затем убавьте нагрев и отварите напиток примерно 10-15 минут.

Компот из облепихи и яблок на зиму - фото шаг 6

Как только ингредиенты отдадут жидкости свой аромат и вкус, выключите нагрев. Пропарьте банки и крышки кипятком.

Компот из облепихи и яблок на зиму - фото шаг 7

Перелейте компот в банку, сразу же закупорьте ее крышкой по резьбе или с помощью ключа для консервации. Остудите, а после перенесите в кладовую.

Компот из облепихи и яблок на зиму - фото шаг 8

Открывайте заготовку по мере необходимости.

Морс из облепихи / Sea buckthorn mors ♡ English subtitles

Смотрите также

Узвар

  Издревле у славян большой популярностью пользуется узвар из сушеной смеси ягод и фруктов. Это …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *