Понедельник , 12 апреля 2021


Брокколи (салат)

Брокколи — очень полезный овощ, обладающий приятным капустным вкусом. Если вам приелись обыденные блюда, предлагаю приготовить необычный интересный салат из брокколи с кешью и обжаренным беконом.

Описание приготовления:

Сегодня я расскажу, как приготовить брокколи (салат) максимально быстро. Необычное сочетание продуктов придает салату изысканный и интересный вкус. Брокколи в нашем салате будет сырая, а бекон обжарьте до золотистого цвета, лук нарежьте и залейте все заправкой. Сверху посыпьте поджаренными орешками кешью — и салат готов.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / Полезный обед / Легкий ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Брокколи / Лук / Чеснок / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Брокколи свежая — 500 грамм;
  • Бекон — 120 грамм;
  • Красный лук — 1 штука;
  • Жареные кешью — 120 грамм;
  • Белый винный уксус — 1/4 стакана (можно заменить яблочным );
  • Мед — 2 ст. ложки;
  • Соль — 1/2 чайных ложки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Майонез — 4-5 ст. ложек.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Брокколи (салат)»

1. Капусту промойте, разделите на соцветия и порежьте на небольшие кусочки.
2. Бекон порежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3. Лук и чеснок почистите. Лук нарежьте кубиком, а чеснок пропустите через пресс.
4. Приготовьте заправку: в отдельной посуде смешайте майонез, белый винный уксус, мед, соль и чеснок до однородности.
5. Соедините капусту, лук и обжаренный бекон в глубокой миске и залейте заправкой.
6. Сверху посыпьте орешками кешью и подавайте к столу.

Самый вкусный салат из брокколи за 5 минут.

Смотрите также

Салат с руколлой, луком, сыром и орехами

Рецепт приготовления салат с карамелизованным красным луком, засахаренными грецкими орехами, сухариками, руколлой и козьим сыром.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *