Суббота , 22 июня 2024


Печенье «Улыбка»

Оригинальное, красивое и веселое печенье «Улыбка» в домашних условиях можно сделать к детскому празднику и просто для поднятия настроения.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления печенья «Улыбка» только с виду кажется сложным, на самом деле сделать такое оригинальное лакомство может каждый. Благодаря пошаговым рекомендациям это под силу даже начинающим кулинарам.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Сахарная пудра — 100 грамм;
  • Сливочное масло — 125 грамм;
  • Мука — 200-250 грамм;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Молоко — 2 ст. ложки;
  • Крахмал — 3 ст. ложки;
  • Разрыхлитель — 1 щепотка;
  • Ванилин — 1 щепотка;
  • Какао — 2 ст. ложки;
  • Пищевой краситель — по вкусу.

Количество порций: 15-20

Как приготовить «Печенье «Улыбка»»

Печенье

1. Для начала необходимо приготовить довольно простое тесто. Соединить желтки с мягким сливочным маслом, крахмалом, разрыхлителем, ванилином и мукой. Все тщательно перемешать, влить немного молока и замесить тесто.

Печенье

2. Разделить его на 3 неравные части. В одну добавить какао и как следует вымешать, чтобы тесто было однородного цвета. Одну часть теста соединить с красным или розовым красителем.

Печенье

3. Шоколадное тесто разделить пополам и сказать из него тоненькие колбаски.

Печенье

4. Красное тесто скатать в колбаску, а затем размять немного. В рецепт приготовления печенья «Улыбка» можно использовать и натуральный краситель (сок свеклы, например).

Печенье

5. От обыкновенного теста отщипнуть кусочку и также скатать колбаской.

Печенье

6. Оставшееся тесто раскатать на рабочей поверхности прямоугольником.

Печенье

7. В серединку выложить кусочек светлого теста.

Печенье

8. Теперь можно собирать печенье «Улыбка» в домашних условиях. По края от белого теста выложить шоколадные колбаски, а сверху — красную.

Печенье

9. Аккуратно, плотно прижимая, свернуть тесто рулетиком. Духовку к этому времени уже можно разогреть.

Печенье

10. Острым ножом нарезать средние по толщине печенья. Вот такой простой рецепт печенья «Улыбка», а какой невероятный результат.

Печенье

11. Выложить печенье в форму для запекания или на противень и отправить в духовку буквально на 10-12 минут.

Печенье «Улыбка» из творожного теста

Смотрите также

Рассыпчатое печенье

Рассыпчатое печенье из песочного теста очень просто приготовить дома своими руками. Если в семье есть …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *