Понедельник , 17 июня 2024


Подливка из курицы со сметаной

Подливка из курицы со сметаной

Нежное и сочное мясо курицы и вкусная подливка со сметаной сочетаются с любым гарниром. Готовится легко и под силу каждой хозяйке.

Удачи в приготовлении!

Описание приготовления:

Расскажу вам, как приготовить подливку из курицы со сметаной. Готовится это блюдо очень легко и любая, даже начинающая, хозяйка сможет приготовить его очень достойно. Вы можете дополнять этот рецепт, внося в него изменения и дополнения, ведь это базовый рецепт. Ваши любимые специи, мускатный орех, морковь и зелень, добавляемые в это блюдо, каждый раз будут менять вкус подливы и мяса курицы. Надеюсь, что рецепт приготовления подливы из курицы со сметаной станет одним из ваших любимых и вы будете им часто пользоваться. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда / Подлива
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Курица — 700 грамм;
  • Растительное масло — 100 миллилитров (2 столовых ложек масла — на обжарку лука, остальное — для обжарки курицы);
  • Сметана — 150 грамм;
  • Лук — 2-3 штук;
  • Соль — 1,5 чайных ложки (по вкусу);
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Перец черный молотый — 2-3 щепоток.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Подливка из курицы со сметаной»

Подливка из курицы со сметаной

Курицу разделать на куски нужной величины. Разогреть в сковороде или казане растительное масло и обжарить куски курицы.

Подливка из курицы со сметаной

Пока курица обжаривается в казане, чистим лук и мелок его нарезаем. На сковородке обжариваем лук. Когда он станет прозрачным , добавляем муку и сметану. Тщательно перемешиваем и протушиваем минут пять.

Подливка из курицы со сметаной

Выливаем соус из сковородки в казанок с курицей, солим и перчим и ставим тушить до готовности курицы. Минут через 30 можно пробовать По желанию, можно добавить несколько измельченных зубчиков чеснока.

Курица с грибами в сметане

Смотрите также

Спагетти с помидорами и фаршем

Аппетитные и сытные спагетти с помидорами и фаршем в домашних условиях станут отличным вариантом ужина …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *