Вторник , 26 октября 2021


Подлива к макаронам

Подлива к макаронам

Поделюсь простым рецептом подливы к макаронам. В домашних условиях блюдо это готовится весьма просто, вам понравится его делать, ведь требуется минимум ингредиентов, зато вкус — максимально отличный!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления подливы к макаронам перед вами. Уверена, вам понравится это блюдо так же, как и мне. Основное условие здесь, правда, заключается в том, чтобы все томаты были очень спелыми и вкусными, почти что сладкими, но не переспелыми, иначе все это будет чувствоваться в готовом соусе. Думаю, вам удастся такие найти, если будете покупать не в супермаркете, а у бабушек на рынке. Желаю вам удачи и чтобы соус получился выше всяких похвал!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Горячие блюда / Подлива
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Томаты — 700 грамм (спелые);
  • Базилик свежий — 100 грамм;
  • Шпинат — 100 грамм;
  • Орехи грецкие — 3/4 стакана;
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки;
  • Крахмал — 1 ст. ложка;
  • Специи — по вкусу;
  • Лук — 1 штука;
  • Чеснок — 3 зубчика.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Подлива к макаронам»

Подлива к макаронам

1. Базилик и шпинат порежем, помидоры помоем и обсушим. На оливковом масле обжарим чеснок и лук, порубленные мелко. Затем добавим шпинат и базилик.

Подлива к макаронам

2. И сразу же отправим в сковороду перетертые в пюре томаты. Перемешаем, чтобы крахмал сделал эту смесь чуть гуще, и на маленьком огне томим, добавив специи по вкусу.

Подлива к макаронам

3. Когда закипит и перекипит, сделавшись нужной вам густоты, снимаем с огня. Макароны поливаем подливой и посыпаем орешками. Готово!

Подлива из куринных грудок. Очень вкусно!

Смотрите также

Подлива к макаронам из сосисок

Если времени для приготовления основного блюда нет, тогда вас может спасти этот простой рецепт подливы …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *