Пятница , 7 мая 2021


Подлив из свинины

Подлив из свинины

Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны.

Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус.

Описание приготовления:

Отличный рецепт подливы с мясом! Вкуснейшая подливка из свинины хорошо подойдет для дополнения многих простых ежедневных блюд. Особенно подлив будет кстати с макаронными изделиями или картофельным пюре. С помощью этого рецепта вы узнаете как приготовить подливу из свинины без особого труда, легко и просто.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Подлива
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Лук — 1 штука;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Томатная паста — 1 ст. ложка;
  • Растительное масло — по вкусу;
  • Перец горошек — по вкусу;
  • Лавровый лист — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Подлив из свинины»

Подлив из свинины

1. Свинину промыть, обсушить и нарезать соломкой.

Подлив из свинины

2. В глубокой сковородке раскалить растительное масло. Мясо выложить в сковороду и хорошо обжарить.

Подлив из свинины

3. Овощи промыть и почистить. Морковь натереть на крупной терке. Лук репчатый нарезать полукольцами. Овощи положить в мясо и обжарить все вместе.

Подлив из свинины

4. Добавить в мясо томатную пасту и немного обжарить. Всыпать муку и хорошо перемешать. Влить в сковородку 0,5 литра кипящей воды.

Подлив из свинины

5. Убавить огонь и тушить минут 30. Не забывайте периодически помешивать подлив. Положить в сковороду лавровый лист, 5 штук перца горошком, соль, и порезанную зелень. Выключить огонь, а сковороду оставить, чтобы подлив настоялся. На гарнир можно подать отварной рис, макароны или картофельное пюре.

КАЗАН С ЖАРЕНОЙ СВИНИНОЙ! Подлива богов…

Смотрите также

Грибная подлива к макаронам

Делюсь с вами простым рецептом грибной подливы к макаронам. Получается вкусное, сытное и сочное дополнение …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *