Воскресенье , 9 мая 2021


Паста c куриной грудкой под сливочным соусом

Паста c куриной грудкой под сливочным соусом

Такое блюдо быстро сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Описание приготовления:

Обжарьте на растительном масле курицу и лук.

Макароны отварите. Затем всё перемешайте.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Макароны / Сметана / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Паста короткая — 400 грамм (макароны перья, ракушки, бантики, рожки, спиральки и т.п.);
  • Куриное филе — 500 грамм;
  • Лук репчатый — 1-2 штук;
  • Сметана 20% — 250 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • Прованские травы — по вкусу;

Количество порций: 4

Как приготовить «Паста c куриной грудкой под сливочным соусом»

Паста c куриной грудкой под сливочным соусом

Продукты для приготовления пасты с куриной грудкой перед вами. Ну и, конечно, понадобятся любые макароны из пшеницы твердых сортов.

Паста c куриной грудкой под сливочным соусом

Куриное филе нужно вымыть и обсушить.

Паста c куриной грудкой под сливочным соусом

Филе нарежьте кусочками.

Паста c куриной грудкой под сливочным соусом

Лук репчатый очистите, помойте и мелко нарежьте кубиками.

Паста c куриной грудкой под сливочным соусом

Разогрейте сковороду. Налейте растительное масло. Выложите филе и лук, жарьте, помешивая, на среднем огне до готовности (около 20 минут).

Паста c куриной грудкой под сливочным соусом

Посолить, поперчить, добавить специи. Перемешать. Добавить сметану (или сливки). Перемешать. Накрыть крышкой. Довести до кипения и снять с огня. Оставить под крышкой еще на 5-десять минут.

Паста c куриной грудкой под сливочным соусом

Налейте в кастрюлю воду, вскипятите, посолите воду. В кипящую воду опустите макаронные изделия, перемешайте, налейте 2 ч. ложки растительного масла. Дайте закипеть, перемешайте. Варите на среднем огне до готовности, согласно инструкции (7-10 минут).

Паста c куриной грудкой под сливочным соусом

Откиньте на дуршлаг готовые макароны. Дайте воде стечь.

Паста c куриной грудкой под сливочным соусом

Выложите пасту к курице. Хорошо перемешайте пасту с куриной грудкой. Можно подавать к столу.

Паста c куриной грудкой под сливочным соусом

Паста c куриной грудкой под сливочным соусом готова! Можно пробовать.

Паста c куриной грудкой под сливочным соусом

Смотрите также

Паста с беконом и луком

Рецепт приготовления пасты с итальянским беконом панчетта, луком-пореем, белым вином, жирными сливками и сыром Пармезан.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *