Паста с соусом из сыра и томатов

Рецепт приготовления популярного итальянского блюда.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

• паста — 680 грамм;
• оливковое масло — 2 ст. ложки;
• чеснок — 3 зубчика;
• томаты — 780 грамм;
• сахар — 1 щепотка;
• соль — 1 щепотка (по вкусу);
• черный перец — 1 щепотка (по вкусу);
• красный перчик — 1 щепотка;
• густые сливки — 3/4 стакана;

Количество порций: 6

Как приготовить «Паста с соусом из сыра и томатов»

Ингредиенты

Отварить тонкие спагетти в подсоленной кипящей воде.

Мелко порезать чеснок.

Обжарить чеснок в небольшом количестве масла.

Влить банку томатов.

Тщательно помешать. Добавить соль.

Добавить щепотку красного перца.

Покрошить голубой сыр. Готовить в течении 10-15 минут.

Затем залить сливки.

Перемешать.

Бросить листья шпината.

Варить несколько минут.

Выложить пасту в соус. Перемешать и подать к столу.

Спагетти с сыром. Просто и вкусно!