Паэлья с курицей в мультиварке

Благодаря кухонной технике, приготовление традиционных блюд можно упростить. Вашему вниманию предлагаю простой рецепт паэльи с курицей в мультиварке с овощами.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Паэлья

Ингредиенты:

• Куриное филе — 350-400 грамм;
• Луковица — 1 штука;
• Сладкий перец — 1-2 штук;
• Зеленый горошек — 100 грамм (мороженый);
• Рис — 300 грамм;
• Помидор — 2-3 штук;
• Соль — 1 щепотка;
• Перец — 1 щепотка;
• Шафран — 1 щепотка;
• Оливковое масло — 2-3 ст. ложек.

Количество порций: 6-8

Описание приготовления:

1. Рецепт приготовления паэльи с курицей в мультиварке весьма прост и не займет много времени. Для начала необходимо вымыть и просушить куриное филе, порезать кусочками. Посолить и поперчить их слегка.

2. На дно чаши мультиварки налить немного масла и разогреть. В режиме «Жарка» обжарить филе почти до готовности. Это займет минут 8.

3. Тем временем можно заняться овощами. Луковицу и сладкий перец очистить и нарезать небольшими кубиками.

4. Обжаренное филе достать из мультиварки и отложить на время.

5. При необходимости налить еще немного масла и отправить в чашу лук. Обжарить до прозрачности и добавить сладкий перец с горошком.

6. Когда овощи станут мягкими высыпать в чашу рис и обжарить пару минут.

7. Вернуть в мультиварку куриное филе. Аккуратно перемешать, посолить и поперчить по вкусу, добавить специи.

8. Влить воду или бульон и включить режим «Рис».

9. Когда паэлья с курицей в мультиварке в домашних условиях готова, ее можно подавать к столу с ломтиком лимона и свежей зеленью.

 

Рецепты для мультиварки. Паэлья в мультиварке. Испанская кухня в мультиварке