Понедельник , 4 марта 2024


Свинина под горчичным соусом

Свинина под горчичным соусом

Захотелось сочного и сытного кусочка мяса? Если любите свинину? Есть у меня один рецепт, как приготовить свинину под горчичным соусом.

Добавьте к соусу мед или используйте только острую горчицу.

Описание приготовления:

Сперва обжарьте мясо на сковороде. Затем выложите в форму для запекания в духовке. Смажьте отбивные соусом и запекайте. Есть мясо лучше сразу, оно невероятно сочное и сытное. Можно сделать его на праздник или к ужину. Подойдет мякоть или мякоть с небольшой косточкой.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Мёд / Горчица
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

  • Майонез — 1/3 стакана;
  • Горчица — 2-3 ст. ложек;
  • Мед — 1-2 ст. ложек;
  • Чесночный порошок — 1 щепотка;
  • Паприка — 1 щепотка;
  • Соль, молотый перец — по вкусу;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Свинина — 900 грамм.

Количество порций: 4

Как приготовить «Свинина под горчичным соусом»

Свинина под горчичным соусом

1. Сперва в миску выложите горчицу, майонез, мед, чесночный порошок и паприку, соль и молотый перец.

Свинина под горчичным соусом

2. Хорошенько перемешайте все содержимое миски.

Свинина под горчичным соусом

3. Вымойте мясо, вытрите его салфетками. С каждой стороны посолите и поперчите немного.

Свинина под горчичным соусом

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите мясо и обжарьте его с каждой стороны, чтобы образовалась красивая корочка.

Свинина под горчичным соусом

5. Выложите мясо в форму для запекания и смажьте приготовленным соусом.

Свинина под горчичным соусом

6. Запекайте мясо в разогретой до 180 градусов духовки около 30 минут. Готовое мясо немного остудите перед подачей.

Запеченное мясо в горчично-медовом соусе

Смотрите также

Свинина под сырной корочкой

Это блюдо напоминает мясо по-французски. Здесь тоже мясо запекается под помидорами, луком и сыром. Ознакомьтесь …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *