Воскресенье , 19 мая 2024


Свиные отбивные с китайской капустой и рисовой лапшой

Свиные отбивные с китайской капустой и рисовой лапшой

Одна из любимых категорий блюд: и гарнир, и мясо — два в одном. Приготовление самое простое! Китайская капуста в сочетании с лапшой и свининой, — все это очень вкусно, сытно и ароматно!

Описание приготовления:

Конечно, свинину вполне можно заменить на говядину или телятину, китайскую капусту на белокочанную, а рисовую лапшу на обычную. Уверена, что получится не менее вкусно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Лапша
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные
География кухни: Китайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Рисовая лапша — 180-240 грамм;
  • Соевый соус — 3 ст. ложки;
  • Рисовый уксус — 2 ст. ложки;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Кунжутное масло — 1 ст. ложка;
  • Красный перец хлопьями — 1/4-1/2 чайных ложки;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Свиные отбивные — 4 штуки;
  • Соль и молотый перец — по вкусу;
  • Китайская капуста — 900 грамм;
  • Зеленый лук, перья — 4 штуки;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Свежий имбирь — 1 чайная ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Свиные отбивные с китайской капустой и рисовой лапшой»

Свиные отбивные с китайской капустой и рисовой лапшой

1. Отбивные помойте, обсушите, посолите, поперчите.

Свиные отбивные с китайской капустой и рисовой лапшой

2. Обжарьте с двух сторон с добавлением масла. Уберите из сковороды.

Свиные отбивные с китайской капустой и рисовой лапшой

3. Лук и чеснок порежьте, имбирь натрите на терке.

Свиные отбивные с китайской капустой и рисовой лапшой

4. Китайскую капусту нарежьте.

Свиные отбивные с китайской капустой и рисовой лапшой

5. Обжарьте лук, чеснок, имбирь и капусту на сковороде около 7 минут.

Свиные отбивные с китайской капустой и рисовой лапшой

6. Отварите лапшу до готовности.

Свиные отбивные с китайской капустой и рисовой лапшой

7. Для заправки смешайте соевый соус, уксус, сахар, кунжутное масло и красный перца хлопьями.

Свиные отбивные с китайской капустой и рисовой лапшой

8. Отбивные нарежьте ломтиками. Добавьте в сковороду лапшу, соус и мясо. Доведите до готовности.

Свиные отбивные с китайской капустой и рисовой лапшой

10. Подайте, посыпав блюдо зеленым луком. Приятного аппетита!

Так Пекинскую Капусту вы точно не готовили…

Смотрите также

Свинина с медом и горчицей

Свиные отбивные в пикантном маринаде — блюдо очень вкусное, простое в приготовлении. Отбивные подаются с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *