Вторник , 18 июня 2024


Лобио с гранатом

Лобио с гранатом

Если вы решили приготовить что-нибудь вкусное и необычное, в этом вам поможет рецепт приготовления лобио с гранатом.

Описание приготовления:

Это один из лучших рецептов приготовления лобио с гранатом.

Чтобы гранат не потерял свой вкус, его следует задействовать позже всех других ингредиентов.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Бобы
Блюдо: Горячие блюда / Лобио

География кухни: Грузинская / Кавказская

Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Фасоль — 500 грамм;
  • Зелень — 50 грамм;
  • Лук — 1 штукиа;
  • Орегано — 1 чайная ложка;
  • Базилик — 1 ст. ложка;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Красный острый перец — по вкусу;
  • Молотые грецкииорехи — 2-3 ст. ложек;
  • Гранат — по вкусу;
  • Масло растительное — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Лобио с гранатом»

Лобио с гранатом

Фасоль опускаем в кастрюлю с водой и варим до кипения. Убавляем огонь до малого и варим момента, когда вода почти полностью выпарится и добавить соли. Фасоль давим столовой ложкой.

Лобио с гранатом

В разогретой маслом сковородке жарим мелко порезанный лук до обесцвечивания. Добавляем приправы, соль, травы, чеснок для аромата и жарим еще пару минут.

Лобио с гранатом

Все это пересыпаем в кастрюлю с фасолью и накрываем крышкой, предварительно перемешав. Через 10-15 минут лобио готово, осталось только добавить в него зерна граната.

«ЛОБИО» ПО ГРУЗИНСКИ. Видео рецепт от Надежды

Смотрите также

Лобио с мясом в мультиварке

Популярное грузинское блюдо является повседневным блюдом у кавказских народов. На нашей кухне лобио готовят разными …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *