Вторник , 6 декабря 2022


Котлеты из капусты и моркови

Котлеты из капусты и моркови

Овощные котлеты всегда получаются вкусными, к тому же, они очень полезны. Попробуйте иногда заменять ими привычные мясные котлеты – вам обязательно понравится!

Описание приготовления:

Рецепт оригинальных овощных котлет специально для вас. Потрите на терке морковь и капусту, сбрызните уксусом, посолите. Добавьте яйцо и муку, перемешайте и оставьте на час в прохладном месте. Для начинки сыр, два вареных яйца и чеснок потрите на терке и смешайте с майонезом. Из капустного фарша сформируйте лепешки, на каждую положите немного начинки и заверните в виде котлет. Обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 500 грамм;
  • Сыр плавленый — 100 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Майонез — 2 ст. ложки;
  • Уксус — 1 чайная ложка;
  • Масло растительное — по вкусу;
  • Панировочные сухари — по вкусу;
  • Соль, специи — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Котлеты из капусты и моркови»

Котлеты из капусты и моркови

Потрите на терке морковь и капусту, сбрызните уксусом, посолите. Добавьте яйцо и муку, перемешайте и оставьте на час в прохладном месте.

Котлеты из капусты и моркови

Сыр, два вареных яйца и чеснок потрите на терке и смешайте с майонезом.

Котлеты из капусты и моркови

Из капустного фарша сформируйте лепешки, на каждую положите немного сырной начинки и заверните в виде котлет. Обваляйте в панировочных сухарях.

Котлеты из капусты и моркови

И обжарьте до румяной корочки. Котлеты готовы!

ПОСТНЫЕ котлеты, из капусты

Смотрите также

Рыбныe котлeты из сeмги

Если вы давно хотите побаловать себя замечательным рыбным делкатесом, но не готовы тратить на готовку …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *