Воскресенье , 11 апреля 2021


Каша из кураги

Каша из кураги

Если вы большой любитель рисовой каши, то наверняка знаете, что готовить ее можно не только с мясом. Запросто можно превратить ее в полноценный вкусный десерт, и каша из кураги тому подтверждение.

Описание приготовления:

Это отличный рецепт, который не требует особых познаний в кулинарии. Все предельно просто. Рис обязательно надо промыть в семи водах. Так считают йоги. Для них (и не только для них) число 7 вообще является магическим. Не знаю, как у йогов, но хорошо промытый рис является залогом правильно приготовленной каши. А если она ещё и с курагой, то это просто кладезь калия. Такую в меру сладкую кашу с удовольствием едят и дети, и взрослые. Прекрасным дополнением к ней является топленое молоко, которое по желанию можно добавлять непосредственно перед подачей. Тогда рисовая каша с курагой становится необыкновенно вкусной.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Курага / Крупы
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

  • Крупа рисовая — 300 грамм;
  • Курага — 500 грамм;
  • Масло сливочное — 70 грамм;
  • Вода — 2 стакана;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Ванилин — 6 грамм.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Каша из кураги»

Каша из кураги

1. Перед тем как приготовить кашу из кураги, необходимо сухофрукт тщательным образом промыть, замочив предварительно на 10-15 минут в холодной воде.

Каша из кураги

2. Воду слейте. Курагу просушите на бумажном полотенце. Порежьте ее небольшими кубиками.

Каша из кураги

3. Промойте рис. Эту процедуру надо проделывать до тех пор, пока вода не станет полностью прозрачной.

Каша из кураги

4. Рис залейте холодной водой и поставьте на сильный огонь. Подождите, пока вода с ним закипит.

Каша из кураги

5. Затем добавьте к кипящему рису курагу, ваниль и соль. Сахаром сбалансируйте вкус. Поле закипания уменьшите огонь. Накройте крышкой. Варите 12 минут.

Каша из кураги

6. Добавьте кусочек сливочного масла. Выключите огонь. Перемешайте. Оставьте готовую кашу под крышкой настаиваться не менее 10-15 минут. Подавайте на стол с вареньем или медом (в зависимости от ваших предпочтений). Приятного аппетита!

Витаминная смесь из сухофруктов для укрепления иммунитета

Смотрите также

Геркулесовая каша в микроволновке

Быстрый, сытный и очень полезный завтрак за пару минут, — не об этом ли вы …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *