Понедельник , 27 мая 2024


Вкусные котлеты из говядины

Вкусные котлеты из говядины

Ничто не сравнится с мясными котлетками, приготовленным с любовью своими руками. Запоминаем рецепт вкусных котлет из говядины, который поможет радовать родных вкусным блюдом!

Описание приготовления:

Мне кажется, что лучше всего котлеты получаются рубленные, а не из фарша. Поэтому и хочу предложить рецепт вкусных котлет из говядины рубленных. Для их приготовления нам понадобится хорошая говяжья вырезка. Не жалейте лука, зелени и специй — котлеты станут еще вкуснее. Смотрим рецепт с фото.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 грамм;
  • Лук — 2 штуки;
  • Чеснок — 2-3 зубчиков;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Петрушка — 80 грамм;
  • Мука — 0,5 стакана;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Вкусные котлеты из говядины»

Вкусные котлеты из говядины

Подготовьте ингредиенты. Мясо промойте.

Вкусные котлеты из говядины

Вырежьте все прожилки и порубите мясо мелко, можно чуток отбить молоточком.

Вкусные котлеты из говядины

Измельчите чеснок, лук и зелень.

Вкусные котлеты из говядины

Смешиваем все с мясом, добавляем яйца.

Вкусные котлеты из говядины

Как следует перемешайте. Посолите и поперчите.

Вкусные котлеты из говядины

Лепим аккуратные котлетки.

Вкусные котлеты из говядины

Обваляйте их в муке и обжаривайте с каждой стороны на разогретой сковороде минут пять.
Готовые вкусные котлеты из говядины подаем с пюре или рисом, украсив овощами. Приятного аппетита!

7 секретов котлет Ханкишиевых, видеорецепт за 60 минут по кулинарной книге, Россия, Дачный ответ

Смотрите также

Вкусные котлеты из фарша

Котлеты — классика русской кухни. Ну так что ж, леди и джентльмены, пройдемся по классике?. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *