Необычные котлеты с мясным фаршем
Вот такие котлеты у меня вышли. Попробуйте. Нам очень понравились.
Описание приготовления:
Готовим котлеты из смеси фарша, панируем и жарим на масле до золотистой корочки.
Подаем с любимым гарниром.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Птица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 700 грамм;
- Репчатый лук — 1 штука;
- Панировочные сухари — 1 стакан;
- Соевый соус — 3 ст. ложки;
- Черный молотый перец — по вкусу;
- Масло для жарки — 50 миллилитров;
- Вода — 5 ст. ложек;
- Яйцо — 1 штука;
Количество порций: 10
Как приготовить «Необычные котлеты с мясным фаршем»
Измельчите лук очень мелко.
Добавьте куриный фарш. Фарш можно взять свиной, говяжий или смесь. У меня оказался куриный.
Добавьте соевый соус, перец черный молотый. Снова вымешайте.
Добавьте в фарш немного воды (3-4 ст. ложки) и 1 яйцо. Вымешайте. Из полученного фарша сформируйте котлеты. Каждую обваляйте в панировочных сухарях.
Обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Котлеты из другого фарша жарьте дольше куриных.
Подайте к столу.
