Котлеты паровые диетические

Если кроме вкуса блюда вас также интересует его калорийность, тогда вам придется по душе этот несложный, но очень полезный и вкусный вариант, как приготовить котлеты паровые диетические.

Описание приготовления:

В данном рецепте используется немного белого хлеба, но если вы придерживаетесь строгой диеты, то без него вполне можно обойтись. Что касается панировки, то тут я рекомендую использовать отруби. Это и вкусно, и полезно. Начинка из сыра — еще одна идея, которая придает паровым котлеткам особую пикантность. Кроме сыра, вы можете использовать овощи или зелень, например.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару
Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Куриное филе — 350 грамм;
• Хлеб — 1-2 Ломтиков (по желанию);
• Луковица — 1 штука;
• Чеснок — 1-3 зубчиков;
• Яйцо — 1 штука;
• Молоко или вода — 1/2 стакана;
• Соль и специи — по вкусу;
• Отруби — 2-3 ст. ложек;
• Сыр — 50 грамм (по желанию).

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Котлеты паровые диетические»

1. Вот такой небольшой набор ингредиентов мы будем использовать.

2. Пару ломтиков хлеба замочите в молоке или воде. Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Измельчите лук и чеснок. Можно, конечно, пропустить все через мясорубку.

3. Выложите все в глубокую мисочку, вбейте желток. Подсолите немного и поперчите по вкусу.

4. Тщательно перемешайте.

5. Натрите на терке немного сыра. Сделайте лепешку из фарша, в центр выложите сыр.

6. Сформируйте котлетки. Обмакните их во взбитый с молоком белок и после обваляйте со всех сторон и отрубях.

7. Отправьте котлеты на чашу пароварки и готовьте около 20-30 минут (в зависимости от мощности техники).
Приятного аппетита!

Куриные котлетки в пароварке. Худеем вкусно)))