Каша мешанка

Рецепт приготовления каши из пшеничной, ячневой и кукурузной крупы с овощами и рисом.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Крупы
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• крупа пшеничная — по вкусу;
• крупа ячневая — по вкусу;
• крупа кукурузная — по вкусу;
• пшено — по вкусу;
• овощи — по вкусу;
• рис — по вкусу;

Количество порций: 1

Описание приготовления:

Каша мешанка – постное блюдо, для которой вам понадобится смесь круп.

При выборе круп подбирайте их так, чтобы одна из круп была цельная, а другая (-ие) дробленые.

Приготовление:

Выберите любые овощи двух видов, которые вам нравятся. Натрите овощи на крупной терке. На 1 стакан смеси круп у вас должен приходиться 1 стакан овощей. В форму для выпечки выложите 1/3 часть тертых овощей, затем смесь круп, затем снова слой овощей и далее, пока не получится 3 слоя. Последний слой должен состоять из овощей. Налить подсоленной воды в форму, чтобы она покрывала верхний овощной слой. Выпекать в духовке в течение 6-8 минут. Кашу можно подавать со сметаной.

Мягкий корм (Кормление певчих птиц вне воле).