Воскресенье , 1 августа 2021


Клубничный пирог на кефире

Простой и вкусный летний пирог. Готовиться исключительно из свежей клубники.

Описание приготовления:

При выборе кефира отдайте предпочтение жирному кефиру или самоквасу (простокваше).

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Кефир — 150 миллилитров;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Мука — 2 стакана;
  • Сода — 1 чайная ложка;
  • Уксус 9-проц. — 1 ст. ложка;
  • Клубника — 200-300 грамм;
  • Масло растительное — 1 чайная ложка (для смазывания формы).

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Клубничный пирог на кефире»

Клубничный пирог на кефире - фото шаг 1

1. Приготовим продукты для пирога.

Клубничный пирог на кефире - фото шаг 2

2. Яйцо венчиком смешиваем с сахаром.

Клубничный пирог на кефире - фото шаг 3

3. Вливаем кефир, продолжаем смешивать.

Клубничный пирог на кефире - фото шаг 4

4. Вводим просеянную муку, соду, гашеную уксусом.

Клубничный пирог на кефире - фото шаг 5

5. Замешиваем тесто для пирога. Оно выходит плотное, густое.

Клубничный пирог на кефире - фото шаг 6

6. Распределяем по смазанной форме тесто равномерно.

Клубничный пирог на кефире - фото шаг 7

7. Клубнику моем, обрываем хвостики и распределяем по тесту, чуть вдавливая. Разогреваем духовку до 180 градусов.

Клубничный пирог на кефире - фото шаг 8

8. Выпекаем пирог 35 минут, проверяем на готовность сухой спичкой.

Клубничный пирог на кефире - фото шаг 9

9. Вынимаем из формы, остуживаем, посыпаем сахарной пудрой и пирог готов.

ШЕДЕВР! Пирог за 5 Минут на кефире с Клубникой (+ время на выпекание)

Смотрите также

Заливной пирог с курицей и картошкой

Заливной пирог с курицей и картошкой — это идеальный вариант вкусного и сытного перекуса. Берите …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *