Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Красный карри острее зелёного. Поэтому красный карри с курицей получается очень пикантным. Подавайте его с пресным рисом.
Удачи в приготовлении!
Описание приготовления:
Красный карри с курицей понравится любителем острых восточных блюд. Я подаю красный карри с курицей только с рисом. Хотя одна моя знакомая подаёт его с китайской лапшой. Тоже очень вкусно и необычно. Советую не солить и не перчить блюдо. Если же вам недостаточно остроты от красного карри, поперчите белым перцем. Потому что чаще именно его используют для восточных блюд. Рецепт красного карри с курицей — для вас!
Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Карри
Ингредиенты:
- Растительное масло — 1-2 ст. ложек;
- Красная паста карри — 1 ст. ложка;
- Куриные грудки — 3-4 штук;
- Кокосовое молоко — 250-300 миллилитров;
- Рыбный соус — 1-2 ст. ложек;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Красный карри с курицей»
Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите красный карри.
Разрежьте куриные грудки на несколько кусочков, выложите в сковороду. Измажьте куриные грудки красной пастой карри.
Добавьте кокосового молока.
И в конце рыбный соус. Перемешайте. Потушите до полной готовности курицы. Подавайте с рисом.
