Среда , 12 мая 2021


Яичница со шпинатом и грибами в духовке

Яичница со шпинатом и грибами в духовке

Лучший завтрак — это яичница! Приготовьте её со шпинатом и грибами в духовке, завтрак станет ещё более сытным и обеспечит вам продуктивный день.

Описание приготовления:

Яичница со шпинатом и грибами в духовке понравится каждому! Подготовьте к ней гренки, ваш любимый соус. Можете подать её со свежим багетом, тоже очень вкусно. Главное, не передержать в духовке, чтобы желток остался жидким. Наслаждайтесь! Хорошего вам дня.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Грибы / Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 2 ст. ложки;
  • Грибы — 150-200 грамм (Я использую шампиньоны.);
  • Соль — по вкусу;
  • Свежелмолотый чёрный перец — по вкусу;
  • Лук-шалот — 2 штуки;
  • Шпинат — 120-150 грамм;
  • Лимонная цедра — 1 щепотка;
  • Яйца — 4 штуки;
  • Сметана — 4 чайных ложки;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Яичница со шпинатом и грибами в духовке»

Яичница со шпинатом и грибами в духовке

Для начала подготовьте все ингредиенты.

Яичница со шпинатом и грибами в духовке

Обжарьте отдельно грибы и шпинат с луком. Затем смешайте их.

Яичница со шпинатом и грибами в духовке

Выложите начинку в формочки для выпекания.

Яичница со шпинатом и грибами в духовке

В каждую формочку положите по ложке сметаны, затем вбейте яйцо, старайтесь так, чтобы желток не разбился.

Яичница со шпинатом и грибами в духовке

Перед тем, как поставить яичницу в духовку, посолите, поперчите и посыпьте лимонной цедрой. Выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке около 2-5 минут, пока яйцо не запечётся. Не передержите, а то желток тоже испечётся, он должен остаться жидким. Приятного аппетита!

Шпинат с яйцами. Очень вкусно…

Смотрите также

Яичница на кипятке «Яичная революция»

Если Вы любите эксперименты, то обязательно ознакомьтесь с рецептом. В этой яичнице нет ничего необычного, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *