Суббота , 4 декабря 2021


Яичница с семгой

Яичница с семгой

Думаю, с семгой вы еще не готовили яичницу, поэтому самое время попробовать это замечательное блюдо, тем более что готовится такая яичница за считанные минуты, а по вкусу выходит очень интересная.

Описание приготовления:

С чем только не готовят это замечательное хорошо всем знакомое блюдо, и с мясом, и с овощами, и с другими продуктами, но этот простой рецепт яичницы с семгой удивил меня, ведь рыбу в яичницу я еще никогда не добавляла. В общем-то, как и ожидалось, получилось безумно вкусно, и такой потрясающий завтрак оценила вся моя семья, даже ребенку понравилось. Так что если вы любите рыбу, я очень рекомендую и вам приготовить такую яичницу с семгой в домашних условиях, это блюдо не оставит вас равнодушными.

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Яичница

Ингредиенты:

  • Яйца — 2-3 штук;
  • Семга копченая — 80-100 грамм;
  • Укроп свежий — 40 грамм;
  • Масло растительное — по вкусу (для жарки);
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Яичница с семгой»

Яичница с семгой

Итак, начнем с того, что разобьем яйца в миску, добавим к ним немного черного перца и соль по вкусу (я ее не добавляю, семга и так соленая). Теперь яйца немного взбалтываем при помощи вилки, но не взбиваем их.

Яичница с семгой

Семгу нарезаем на небольшие кусочки, свежий укроп измельчаем.

Яичница с семгой

Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нем семгу 30-40 секунд, этого времени вполне достаточно.

Яичница с семгой

После этого переливаем на сковороду яичную смесь и посыпаем все измельченным укропом.

Яичница с семгой

Жарим яичницу на медленном огне, постоянно помешивая ее деревянной лопаткой.

Яичница с семгой

Как только яичница достигнет нужной кремообразной консистенции, выключаем огонь, по времени жарка занимаем около минуты.

Яичница с семгой

Поскольку яйца полностью не зажариваются, яичница выходит очень нежной и просто тает во рту. Приятного вам аппетита!

Безумно вкусный омлет с семгой на завтрак!

Смотрите также

Яичница для детей

Яичница — это отличный вариант для детского завтрака, но чтобы ваш ребенок скушал ее полностью, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *