Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Этот пряный и ароматный напиток — лучшее средство, чтобы утолить жажду жарким летним днем. Советую внимательно просемьь, как приготовить имбирный квас без дрожжей и из самых простых ингредиентов.
Назначение: На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Имбирь
Блюдо: Напитки / Квас
География кухни: Европейская
Диета: Рецепты без вреда
Ингредиенты:
- Имбирь — 50 грамм;
- Лимон — 1 штука;
- Сахар — 180 грамм;
- Вода — 2 литра;
- Изюм — 15-20 штук.
Количество порций: 10
Описание приготовления:
1. Первым делом очистите имбирь от кожуры, измельчите его. Это можно сделать при помощи блендера, мясорубки или мелкой терки.
2. В воду добавьте сахар, размешайте до полного его растворения. Измельченный имбирь залейте водой, выдавите к нему лимонный сок.
3. Цедру половины лимона мелко порежьте и добавьте к воде. Накройте кастрюлю (с заготовкой напитка) полотенцем или марлей. На 2 дня уберите квас в теплое и темное место.
4. Затем разлейте напиток по бутылкам, оставив немного места. В каждую емкость положите по 5-7 штук изюма. Уберите квас в холодильник еще на пару дней, а после уже наслаждайтесь свежестью напитка.
