Вторник , 28 мая 2024


Голубцы с креветками в листьях салата и морской капусте

Голубцы с креветками в листьях салата и морской капусте

Рецепт приготовления голубцов с креветками в морской капусте и листьях салата. Блюдо низкокалорийное, сытное, вкусное и очень полезное.

Описание приготовления:

Если до этого времени ваши домашние не могли терпеть листья салата, то, попробовав это блюдо, они полностью изменят свое мнение о нем. Блюдо получается очень аппетитным и вкусным.

Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы
География кухни: Японская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Капуста морская — 100 грамм;
  • Креветки — 100 грамм;
  • Соевый соус — 50 миллилитров;
  • Вареное яйцо — 1 штука;
  • кинза — 5 штук;
  • Рис — 100 грамм;
  • Сметана кунжута — 40 грамм;
  • Оливковое масло — 50 грамм;
  • Салат — 7 штук (листьев);
  • Палочки крабовые — 3 штуки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Голубцы с креветками в листьях салата и морской капусте»

Голубцы с креветками в листьях салата и морской капусте

1. Рис отвариваем до готовности. Вязкий, разваренный рис – лучше, чем рассыпчатый.

Голубцы с креветками в листьях салата и морской капусте

2. В подсоленной воде отвариваем креветки. На растительном масле их обжариваем. Можно просто отваривать.

Голубцы с креветками в листьях салата и морской капусте

3. Разберем и промоем в проточной воде листья салата. Листья нужны большие. На салатный лист выложим горсть риса. Креветку положим сверху на рис.

Голубцы с креветками в листьях салата и морской капусте

4. Сделаем соус: смешиваем сметану кунжута, соус соевый, масло оливковое холодного отжима. Добавляем яблочный уксус или чайную ложку сока лимона, перец. Креветки и рис поливаем соусом.

Голубцы с креветками в листьях салата и морской капусте

5. Листья салата сворачиваем как голубцы. Заливаем кипятком морскую длинную капусту, и минут пятнадцать варим до готовности. Морской капустой обворачиваем голубцы.

Голубцы с креветками в листьях салата и морской капусте

6. Крабовые палочки разрезаем вдоль, и украшаем ими голубцы. Палочки засовываем под морскую капусту. На блюдо выкладываем голубцы, украсим вареным яйцом, зеленью кинзы или петрушки

Ну, оОчень вкусный — Салат из морской капусты!

Смотрите также

Самые ленивые голубцы

Это находка для всех тех, кто не любит возиться с капустными листами, как и я, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *