Булочки облитые халвой

 

Что будет, если соединить сладкое с ещё более сладким? Иногда это получается очень даже вкусно! Вам понадобится сдобное тесто и интересная начинки-заливка, которую вы даже не можете ожидать.

Описание приготовления:

Предлагаю вам узнать о том, как приготовить булочки облитые халвой. У них красивая форма, а потому они легко впишутся на праздничный стол. К чаю такая выпечка подойдёт идеально. Не забудьте, что тесто будем делать дрожжевое, поэтому ему надо настояться. Но ожидание того стоит.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Десерты / Булочки / Сладкое / Халва
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Мука — 500 грамм;
• Дрожжи сухие — 7 грамм;
• Сахар — 50 грамм;
• Сливочное масло — 70 грамм;
• Халва подсолнечная — 300 грамм;
• Яйцо — 4 штуки (2 шт — в тесто, 1 шт — в начинку, 1 шт — для смазки);
• Молоко — 250 миллилитров;
• Сливки — 1 ст. ложка;
• Соль — 0,5 чайных ложки.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Булочки облитые халвой»

Добавьте к просеянной муке дрожжи.

В другой посуде взбейте яйца венчиком.

Добавьте к яйцам, соль, тёплое молоко, сахар и растопленное масло.

Влейте яичную смесь к мучной. Замешайте тесто.

Оставьте тесто на 1,5 часа при комнатной температуре под плёнкой.

Сделайте начинку-заливку. Смешайте сливки с яйцом и халвой. Сделайте единую консистенцию.

Готовое тесто разделите на 12 частей.

Раскатайте кусочки в прямоугольники. На один конец выложите начинку.

Сверните тесто в рулет. Потом подогните концы к центру.

Сделайте надрезы к центру, а потом разложите в виде крыльев.

Выложите изделия на противень с пергаментом. Оставьте их на 15 минут. Смажьте их взбитым яйцом, а также остатками начинки.

Запекайте булочки при 180 градусах 15-20 минут. Приятного чаепития!